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衡华看着汤苦笑。
伏子规笑道:“那边可能是太叔公居住过的原因,雍城发展的灵膳跟咱们家有些相似。有时候,我吃腻了其他菜系灵膳,就会请雍城那边的灵厨来家里做一顿宴,清清口。”
伏家倡导人文礼乐融于美食。
食物烹饪,便体现伏家的许多做派。
诸如“药食同源”,“平气养生”“中正平和”“天人合一”等等。加上伏家千年传家,礼乐健全。自然也把烹茶酌酒的雅仪融入灵膳中。
如何制作附带醒酒安神效果的小吃,要如何配合茶酒饮食,如何调和彼此间的味道冲突……
还有特殊的灵膳方子等等,无一不体现伏家的文明与礼乐。
当初伏衡华传下的食仙一脉,便是具备浓浓伏家印记的一系。
何止啸鱼,伏子规也猜测那边的饮食文化和伏衡华有关。
哎——
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